SCONES!
Kategori: Allmänt
Ingredienser (4 personer)
3 dl mjölk
100 g smör
7-8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk salt
1.Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.
2. Skär och smält smöret i bitar och blanda ner det i mjölet. Finfördela smöret med fingrarna till en gryning massa.
3.Blanda ner mjölken och rör ihop till en deg.
4. Dela upp degen i åtta runda bollar som du sedan plattar ut, skär ut ett kors i och hackar lite med en gaffel.
5. Lägg på bakplåtspapper eller smord plåt och grädda i 250 grader i cirka 10 minuter.
